2012年世界马铃薯大会（WPC）于2012年5月27日—30日在英国苏格兰爱丁堡举办。这是世界马铃薯大会第一次在苏格兰举行，大会由马铃薯大会董事局主办。爱丁堡国际会议中心是此次大会的主会场。

出席此次大会的有600多名来自世界各地的代表，包括马铃薯的种植者，贸易商，加工商和生产商。公司总经理马斌同中国农业部的代表及其他相关企业的代表一行参加了此次会议。

利用这次机会，代表们参加了业内领袖举办的各类研讨会和学术对话，参观了当地的种植和生产设施，目睹了英国马铃薯的最新研发项目，发现和感受了英国的马铃薯产业发展情况。这次大会促进了马铃薯产业的信息共享。代表们将借助这一平台，加强交流，增进友情，深化合作，对谱写马铃薯产业发展的新篇章具有重要意义。